フィッシュ・ビリヤニは手間がかかる。だからこその美味を満喫あれ。

フィッシュ・ビリヤニは手間がかかる。だからこその美味を満喫あれ。
  1. 1
    おいしそう！

２月１３日 この日、都内西荻窪のクッキングスタジオ「サザンスパイス」では「フィッシュ・ビリヤニ」をメインとしたレッスンを行う。 ★クッキングスタジオ「サザンスパイス」２月のスケジュール。 http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/southern%20spice%20cooking%20class%20feb%202016.html 魚のビリヤニはインドやパキスタン......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

８月１０日発売の最新刊『新版　誰も知らないインド料理』(光文社　知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー（アスペクト刊』、『カレー大全～カレー伝道師の160話（講談社）』 『カレーな薬膳（晶文社）』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。