ヤム・ウンセンレシピあり

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おいしそう！

タイ風春雨サラダです。１、干しえび１０ｇはぬるま湯大さじ」１．５に漬けて戻す。２、乾燥きくらげ３枚は水で戻し、適当な大きさに切る。３、タマネギ１／４個は薄切りにする。４、セロリ１／２本、にんじん５ｃｍはせん切りにする。５、万能ネギ２本は小口切り、パクチー（香菜）１本は１ｃｍ長さに切る。６、フライパンに油を熱して豚挽き肉８０ｇを炒め、色が変わったら塩･胡椒を振り、キッチンペーパーに移して......