レシピブログ
オイスターソースで、こっくり味の炒め物を作りました。 1、じゃがいも(大)1個は皮をむいてせん切りにし、水にさらす。 2、ピーマン1個はヘタと種を取り、せん切りにする。 3、ゆでたけのこ50gはせん切りにする。 4、きくらげ2枚は水で戻し、せん切りにする。 5、牛肉100gはせん切りにして、酒小さじ2、片栗粉小さじ1/2、塩・胡椒少々、ごま油小さじ1で下味をつける。 6、オイスターソース・酒大さじ......
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