レシピブログ
本年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨日の元旦は、朝4時起きで宴会の準備。 NY駅伝を見ながら伊達巻を焼いたり、鶏を揚げたり。 トップの写真「伊達巻」のレシピです。 1、はんぺん(大判のもの)1/2枚は一口大のサイコロ状に切る。 2、ボウルに卵3個を割りほぐし、砂糖大さじ3、しょうゆ・みりん大さじ1を入れて混ぜる。 3、はんぺんと卵をフードプロセッサに入れ、攪拌する。 4、玉子焼き用フライパン......
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