ひじきとレンコンのサラダレシピあり

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おいしそう！

さっぱりした和風サラダです。１、芽ひじき１０ｇは水につけて戻し、ざるにあげて水気を切る。２、レンコン１００ｇは皮をむいて縦半分に切り、酢水につける。３、きゅうり１／２本は３ミリ厚さの斜め切りにしてからせん切りにする。４、レモンは縦に６つにくし型に切り、そのうちの１つをさらにいちょうの形に薄切りにする。５、プチトマトは洗ってヘタを取り、４つに切る。６、小鍋に湯を沸かし、塩と酢少々を入れて......