さといもと豚肉の煮物レシピあり

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おいしそう！

少し濃い目の味付けの煮物です。１、さといもは皮をむき、大き目の一口大に切る。２、鍋に油を熱し、豚こま切れ肉１００ｇを炒める。３、肉の色が変わったらさといもを加え、全体に油が回るように炒める。４、水をひたひた程度に加え（カップ１．５〜２くらい）、砂糖・酒・しょうゆ大さじ３を加える。５、煮立ったらあくを取り、中火でさといもが柔らかくなるまで煮る。６、煮汁が少なくなったら火を強めて鍋をゆすり......