メキシカンピラフレシピあり

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おいしそう！

何がメキシカンなんだか、よくわからないのですが・・・（材料は２人前です）１、米１合は洗ってざるに上げ、水気を切る。２、たまねぎ１／２個、ニンニク１片はみじん切りにする。３、ピーマン１個はヘタとタネを取り、２ｃｍ角に切る。４、豚塊肉１５０ｇは２ｃｍ角に切る。５、水カップ２に固形スープの素１個を入れて火にかけて煮溶かし、塩･胡椒少々を振る。６、フライパン（厚手の鍋）に油を熱し、弱火でたま......