ニラとたけのこの卵とじ煮レシピあり

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おいしそう！

たけのこがおいしい季節となりました。１、たけのこは根元と穂先に分け、穂先は縦に４〜６つに切り、根元は縦に４つに切ってから横に薄切りにする。２、ニラ１／２把は３〜４ｃｍ長さに切る。３、卵２個は割りほぐす。４、鍋にだし汁カップ１．５、砂糖大さじ１、みりん大さじ２、しょうゆ大さじ２とたけのこを入れて火にかけ、煮立ったら中火にして３分ほど煮る。５、ニラとちりめんじゃこ１５ｇを加えて、ニラがしんな......