豆腐ワンタンレシピあり

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おいしそう！

さっぱりしていて、軽くて、いくらでも食べてしまいそう・・・１、豆腐（島豆腐）１／２丁はザルにあげて手で大きく崩し、水気を切る。２、しいたけ３枚はいしづきを取り、みじん切りにする。３、たけのこ３０ｇはみじん切りにする。４、青ねぎ１０本は小口切りにする。５、ボウルに豆腐を入れてさらに崩し、２〜４の野菜と、卵黄１個、卵白１／２個分、すりごま・砂糖・塩小さじ１、しょうゆ小さじ２／３、ごま油小さじ......