野菜と春雨の炒め物レシピあり

0

おいしそう！

具沢山の炒め物です。１、干ししいたけ２枚は水に漬けて戻し、軸を取って薄切りにする。２、春雨３０ｇは３０秒ほどゆでて水に取り、水気を切ってキッチンバサミで食べやすい長さに適当に切る。３、もやし１／２袋は洗って水気を切る。４、にら１／３把は長さを４〜５ｃｍに切る。５、長ねぎ１／２本は斜め切りにする。６、にんにく・しょうが１片はみじん切りにする。７、とんかつ用の豚ロース肉は長さ５ｃｍ、幅１......