鶏ささみときゅうりのオイスターソース炒めレシピあり

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おいしそう！

さっぱりとしたささみときゅうりに、オイスターソースでコクを付けました。１、ささみ２００ｇは１本を３つの斜め切りにし、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１／２、胡椒少々で下味を付ける。２、干ししいたけ３枚は水で戻し、軸を取って１枚を３〜４つの斜め削ぎ切りにする。３、にんじん１／２本は皮を向いて縦半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにして熱湯でゆでる。４、きゅうり（大）１本は皮を向いて縦半分に切り、５ｍｍ幅......