鶏もも肉のおろし焼きレシピあり

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おいしそう！

お肉、ガッツリです。（下準備）１、酒・水カップ１、薄口しょうゆ大さじ４、みりん大さじ３を小鍋に入れて火にかけて煮立て、冷ます。２、にんにく１片はすりおろす。３、赤唐辛子１本は２〜３つに折り、種を除く。４、長ネギ５ｃｍは小口切りにする。５、１〜４を良く混ぜ、鶏もも肉を一晩漬け込む。（調理）１、大根１０ｃｍはすりおろし、水気を切る。２、たまねぎ１／４個はみじん切りにする。３、青ねぎ......