さつま揚げのうま煮レシピあり

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おいしそう！

ふっくらとしたさつま揚げがおいしい煮汁を含んで、文字通りのうま煮です。１、さつまあげ３枚は熱湯をかけて油抜きし、１枚を２〜３つに切る。２、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取って１枚を２〜３つに切る。３、水煮たけのこ（小）はサッと洗い、穂先は縦に４つ、根元の部分は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。４、にんじん５ｃｍは７〜８ｍｍ厚さに切り、型で抜いてゆでる。５、冷凍サヤインゲン１０本は長さを半分......