さば缶の卵とじレシピあり

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おいしそう！

石巻の津波にあい、水をかぶってしまったさば水煮缶をたくさん頂きました。そのままつまみにしても十分においしいのですが、卵とじにしてみました。１、たまねぎ１個は皮をむいてくし型に切る。２、鍋にだし汁カップ１とたまねぎを入れ、１０分ほど煮る。３、さば水煮缶１缶を開けて油を切り、箸で大きめに崩して２の鍋に加え、砂糖・酒・しょうゆ大さじ１を加えて３分ほど煮る。４、卵２個を割りほぐして廻しいれ、蓋を......