さといもと豚肉の煮物レシピあり

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おいしそう！

ほのかな甘みの煮物です。１、さといもは皮をむいてサッと洗って鍋にいれ、ひたひたの水を加えて火にかけ、煮立ったら火を弱めて２〜３分ゆでる。２、茹で上がったら水で表面をサッと洗う。３、豚薄切り肉８０ｇは大き目の一口大に切る。４、鍋にだし昆布、さといも、水カップ１．５を加えて火にかけ、煮立ったら火を弱めて５分ほど煮る。５、砂糖大さじ１、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ１．５で調味し、豚肉をほぐし......