牛肉とごぼうの煮物レシピあり

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おいしそう！

ごぼうを大きめにきって、短時間で手をかけずに作れます。１、ごぼう１本は包丁の背で皮をこそげ、５ｍｍ幅の斜め切りにし、水につける。２、牛薄切り肉は一口大に切る。３、鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒める。４、肉の色が変わったらごぼうを入れてさらに炒める。５、ごぼうに油が回ったら、水カップ１、砂糖・みりん大さじ１、しょうゆ大さじ２を加え、アクをとりながら中火で汁気がなくなるくらいまで煮詰める。６......