エスニックから揚げレシピあり

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おいしそう！

いまさらエスニックってすでに古めかしい呼び方ですが・・・ピリ辛甘酸っぱ味です。１、鶏もも肉から揚げ用２５０ｇは２つに切り、塩・胡椒を振ってしばらく置く。２、にんにく、しょうが各１片はすりおろす。３、ボウルに２とトマトケチャップ大さじ３．ウスターソース・酢大さじ１、豆板醤小さじ１、ごま油小さじ２と２のにんにく・しょうがをよく混ぜ合わせる。４、ビニール袋に片栗粉小さじ２を入れ、鶏肉を入れて振......