ひじきの煮物〜韓国風レシピあり

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おいしそう！

味付けにコチュジャンを使いました。１、ひじき１０ｇは水につけて戻し、水気を切る。２、豚薄切り肉１００ｇは、一口大に切る。３、にんにく１片はすりおろす。４、鍋に油を熱し、豚肉を入れて炒める。５、肉の色が変わったら、ひじき、にんにくを加え更に炒める。６、水カップ１／３、酒・しょうゆ大さじ２、砂糖・コチュジャン・ごま油小さじ１、粉唐辛子・胡椒少々を加え、弱火で混ぜながら水気がほとんどなくなる......