白菜と豚バラ肉の蒸し煮レシピあり

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おいしそう！

豚バラ肉の旨みが白菜に行き渡った、簡単でとてもおいしい一品です。１、白菜１／６個は５ｃｍ長さにざくざく切る。２、豚バラ薄切り肉は、長さを半分に切る。３、フライパンに油を熱し、豚バラ肉をさっと焼く。４、白菜を加え、水カップ１、酒大さじ２、塩少々を加えて蓋をし、約１０分弱火で蒸し煮にする。５、皿に盛り、胡椒を振る。白菜の芯の部分が透明になったら出来上がりです。ポン酢とゆず胡椒で。レシピ......