切り干し大根の中華ドレッシング和えレシピあり

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おいしそう！

市販の中華ドレッシングを使って和え物を作りました。１、しめじ１／２パックは根元を切ってほぐす。２、貝割れ大根１／４パックは根元を切り、さっと洗って水気を切る。３、鍋に湯を沸かし、沸騰したらお玉２杯程度をボウルに移し、切り干し大根１５ｇを入れて戻し、柔らかくなったら水気を絞って半分に切る。４、３の湯でしめじをさっと茹で、ざるに揚げて水気を切る。５、ボウルに中華ドレッシング大さじ３、ラー油小......