照り焼き豆腐ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

ふんわりとした優しい味わいの豆腐ハンバーグです。１、島豆腐２００ｇはざるに乗せて手で適当に割って１０分ほど置く。２、長ネギ１／４本はみじん切りにする。３、しょうが１片は皮をむいておろす。４、ボウルに島豆腐を入れて手で細かくつぶし、鶏ひき肉１５０ｇ、長ネギ、しょうがの絞り汁、酒大さじ１／２、しょうゆ小さじ１を加え、練り混ぜる。５、砂糖小さじ１、みりん・しょうゆ大さじ２を混ぜ合わせる。６、......