レシピブログ
コックリとした味付けで、ご飯が進みます。 1、キャベツ1/6個は葉をはがして洗い、芯の部分は厚みを削って4cm角に切る。 2、ゆでたけのこ1/2個は長さを4センチに切り、縦に薄切りにする。 3、赤ピーマン1個はヘタと種を取り、長さを半分に切ってから縦に4つに切る。 4、鶏もも肉1枚は3cm角のそぎ切りにする。 5、にんにく1片は薄切りにする。 6、赤味噌大さじ2、砂糖大さじ1、酒・しょうゆ大さじ1......
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