カジキマグロのソテーレシピあり

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おいしそう！

焼いたカジキマグロに酢のきいたソースをかけました。１、たまねぎ１／４個は皮をむき、７〜８ｍｍ角に切る。２、ピーマン１個はヘタと種を取り７〜８ｍｍ角に切る。３、しいたけは軸をとり、７〜８ｍｍ角に切る。４、カジキマグロに塩・胡椒を振り、油を熱したフライパンで強火で１分、弱火にして２〜３分焼いて裏返し、裏も同様に焼いて皿に盛る。５、同じフライパンに１〜３を入れて、たまねぎがややしんなりするまで......