じゃがいものそぼろ煮レシピあり

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おいしそう！

新じゃがで作りました。１、じゃがいも２個は皮をむき、４つに切って水にさらす。２、ピーマン１個はヘタと種を取り、５ｍｍ幅に切る。３、豚挽き肉１００ｇに酒・しょうゆ小さじ２を混ぜ合わせる。４、だし汁カップ１．５と水気を切ったじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら中火にしてじゃがいもに火が通るまで煮る。５、ひき肉を加えほぐすように箸で混ぜ、砂糖小さじ１／２、酒大さじ１、みりん・しょうゆ大さじ２......