ポークソテー　バルサミコソースレシピあり

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おいしそう！

バルサミコを煮詰めてソースにしました。１、とんかつ用の豚肉は塩・胡椒を振る。２、フライパンに油を熱し、表面になるほうから焼き、中まで火が通ったら取り出す。３、バルサミコ酢カップ１／２を入れて強火にし、沸騰したら塩・胡椒・レモン汁少々、オリーブ油大さじ２を加えて混ぜる。４、豚肉を皿に盛り、３のソースをかける。バルサミコは甘みがあるので、さらにレモンを絞るとさっぱりとした感じになります。フ......