レシピブログ
豆板醤の辛さが食欲をそそります。 下ごしらえがすんだら、後は炒めて混ぜるだけ。 1、豚バラ薄切り肉150gは長さを3〜4つに切り、サッとゆでる。 2、厚揚げ1枚は熱湯をかけて油抜きし、縦に半分に切ってから5mm厚さに切る。 3、キャベツ3枚は芯をとり、一口大の大きさに切る。 4、ピーマン1個はヘタと種を取り、一口大の大きさに切る。 5、ニラ1/2把は3〜4cm長さに切る。 6、ニンニク・しょうが1......
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