レシピブログ
豚肉とピーマンを炒め合わせるだけの簡単おかずです。 1、豚薄切り肉200gは一口大に切り、酒・しょうゆ大さじ1弱をまぶし、10分ほど置く。 2.赤・黄ピーマン(大)各1/2個はヘタと種を取り、3cm長さの短冊切りにする。 3、砂糖小さじ1、酒・みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2を混ぜ合わせる。 4、フライパンに油を熱して豚肉を炒め、肉の色が完全に変わったら皿に取る。 5、フライパンをサッと拭き、油を......
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