レシピブログ
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白いご飯が止まらない一品です。 1、干ししいたけ2枚は戻し、軸を取って7〜8ミリ幅に切る。 2、ピーマン(緑)1個、赤ピーマン1/2個はヘタと種を取り、一口大に切る。 3、青ネギ3〜4本は3cm長さに切る。 4、しょうが1片は皮をむいて薄切りにする。 5、厚揚げ1枚は縦横に切り、さらに斜め半分に切る。 6、水カップ2に固形スープの素1個を煮溶かす。 7、中華鍋に油を熱し、豚ひき肉100gを炒める。......
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