青梗菜とベーコン炒めレシピあり

0

おいしそう！

ベーコンのだしが青梗菜をおいしくします。１、青梗菜１株は長さを２〜３つに切り、根元の部分は縦に６〜８つに切る。２、しめじ１／２パックは根元を切り、小房に分ける。３、にんにく１片は薄切りにする。４、ベーコン２枚は一口大に切る。５、中華鍋に油を熱してにんにくを炒め、香りがたったら青梗菜、しめじ、ベーコンを加えて炒める。６、酒大さじ１を回しかけ、水カップ３／４を加えて２分ほど煮る。６、塩小......