レシピブログ
手羽先の旨みを十分に含んで大根がおいしくなりました。 1、大根は5cmは皮をむいて1cm厚さに切り、さらに半月に切る。 2、にんじん5cmも大根と同様に切る。 3、しめじ1/2パックは石づきをとり、ほぐす。 4、ししとう6本はヘタをはさみで切り、斜め半分に切る。 5、鶏手羽先は先端の部分(羽の部分)を関節のところで切り離す。 6、鍋に油を熱し、鶏手羽先を焼く。 7、鶏肉の表面に焼き色がついたら、大......
大根の間引き菜の炒め煮
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