れんこんと牛肉の甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

ご飯もビールも進む一品です。１、れんこん２５０ｇは皮をむいて輪切り（または半月切り）にし、酢水に５分ほど漬けてざるに上げ、水気を切る。２、わけぎ６〜７本は根を切り、５ｃｍ長さに切る。３、牛こま切れ肉２００ｇは、大きいものは一口大に切る。４、フライパンに油を熱し牛肉を入れて炒める。５、肉の色が変わったられんこんを入れて炒め合わせ、酒大さじ２を振ってから、水カップ２／３を加える。６、砂糖大......