レシピブログ
ご飯のおかずというより、ビールのつまみです。 (分量は2人前です) 1、万能ねぎ5本は根を切り、3〜4cm長さに切る。 2、にんにく1片はすりおろす。 3、みそ・酒・みりん大さじ1と2のにんにくを混ぜ合わせておく。 4、鶏もも肉1枚は一口大に切る。 5、フライパンに油少々をひき、鶏肉を入れて中火でじっくり焼く。 6、余分な脂をふき、3のみそだれを加えて全体に絡める。 7、ねぎを加えて混ぜ、ねぎがし......
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