白菜入りメンチカツレシピあり

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おいしそう！

しゃきしゃきとした歯触りが、メンチカツにさっぱり感を与えました。１、白菜の葉２枚は粗みじん切りにする。２、たまねぎ１／２個は粗みじん切りにする。３、ボウルに豚ひき肉２００ｇ、白菜、たまねぎ、パン粉カップ１、卵１個を入れてよく混ぜ、塩・胡椒・ナツメグを加えて手で練り混ぜる。４、３のタネを６〜８等分して小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。５、揚げ油を中温に熱して４を入れ、全体が色......