レシピブログ
カレーとしょうゆ、砂糖の組み合わせが意外ですが、これがぴったりなんです。 1、もやし2/3袋は洗って水けを切る。 2、しし唐5〜6本はヘタをはさみで切り、斜め半分に切る。 3、ちくわ1本は縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 4、鍋に油を熱してもやしを強火で炒め、カレー粉小さじ1を加えて全体になじむように炒める。 5、だし汁カップ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1とちくわ、しし唐を加え、強火で汁......
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