かぶとホタテのスープ煮レシピあり

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おいしそう！

ホタテの缶汁がおいしい出汁です。１、かぶは葉を取り、縦に２〜４つに切って皮をむく。２、葉は柔らかい部分をさっとゆで、３ｃｍ長さに切る。３、鍋に油を熱し、かぶを炒める。４、ホタテ缶（大）を汁ごと鍋に加え、水カップ１と塩小さじ１／２を加えて、沸騰したら弱火にして７分ほど煮る。５、葉を加え、さらに２〜３分煮て火を止める。かぶの甘みとホタテの旨みが合体した、おいしいスープ煮です。かぶの葉を別......