大根とスペアリブの煮物レシピあり

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おいしそう！

コトコト煮ました。１、干しエビ大さじ２はカップ１／２の水に１０分ほど漬けて戻す。２、干ししいたけ２〜３つはひたひたの水で戻し、軸を取って半分に切る。３、スペアリブ３００ｇは塩を振って揉み込み、鍋に湯を沸かして３分ほどゆでる。４、大根１／３本は３ｃｍ厚さに切り、皮をむいて半月切りにする。５、長ネギの青い部分はぶつ切りにする。６、しょうが１片は皮をむいて２〜３つに切る。７、鍋に水カップ６......