じゃがいもとにんじんのうま煮レシピあり

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おいしそう！

豚肉の肉じゃがです。１、じゃがいも２個は皮をむき、１個を４〜６つに切り１０分ほど水にさらし、ざるに上げて水けをきる。２、にんじん１／２本は皮をむき、１口大の乱切りにする。３、たまねぎ１／２個は皮をむき、くし型に切る。４、インゲン６〜７本はヘタを取り、斜め半分に切る。５、しょうが１片は皮をむいて薄切りにする。６、鍋に油を熱し、しょうがと豚こま切れ肉１００ｇを入れて炒める。７、肉の色が変......