レシピブログ
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じゃがいものおいしい季節です。 1、じゃがいも2個は皮をむき、1個を4〜6つに切って水にさらす。 2、にんじん1/2本は皮をむき、一口大の乱切りにする。 3、たまねぎ1/2個は皮をむいてクシ型に切る。 4、しらたき1/2袋はさっとゆで、ざるに上げてキッチンバサミで適当に切る。 5、鍋に油を熱し、水気を切ったじゃがいもとにんじんを入れて炒める。 6、たまねぎ、しらたき、豚ひき肉100gを入れて炒める......
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