厚揚げといんげんの炒め煮レシピあり

0

おいしそう！

ちょっと濃いめのおしょうゆ味の、懐かしい煮物です。１、厚揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、３つに切ってから斜め半分に切る。２、いんげん１０本はヘタを取り、斜め半分に切る。３、しょうが１片は皮をむいてせん切りにする。４、鍋に油を熱し、いんげんを入れて中火で炒める。５、いんげんに油が回ってしんなりしてきたら端に寄せ、空いたところに豚肉を入れて炒める。６、肉の色が変わったらだし汁カップ１．５を......