厚揚げと野菜の五目煮レシピあり

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おいしそう！

具沢山、ボリュームのある煮物です。１、干ししいたけ２〜３枚は水で戻し、軸を取って２〜３つに切る。２、厚揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、４つに切ってから斜め半分に切る。３、じゃがいも２個は皮をむいて、１個を４〜６つに切って水にさらす。４、にんじん1／２本は皮をむいて乱切りにする。５、こんにゃく１／２枚はスプーンで一口大に切る。６、きぬさや１０枚はスジを取り、さっとゆでる。７、鍋に油を熱......