なすと肉だんごの辛み炒めレシピあり

0

おいしそう！

豆板醤とカレー粉のコラボが不思議なおいしさです。１、なす２個はヘタを切り、１個を４〜５個の乱切りにして水にさらし、ざるに上げて水気を切る。２、冷凍枝豆はさっとゆでて解凍し、さやから実を取り出す。３、にんにく、しょうが１片、長ネギ５ｃｍはみじん切りにする。４、中華鍋に油を熱し、にんにく・しょうが・長ネギを炒める。５、香りが出たらなすを入れて炒め、全体に油が回ったら市販の肉団子（加熱済みのも......