豚肉とピーマンのせん切り炒めレシピあり

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おいしそう！

同じ大きさにそろえて切って炒め、合わせ調味料で一気に仕上げます。１、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取ってせん切りにする。２、ピーマン（赤１／２個、緑１個）はヘタと種を取り、せん切りにする。３、ゆでたけのこ６０ｇはせん切りにし、さっとゆでてざるに上げ水けをきる。４、もやし８０ｇは洗って水けをきる。５、豚もも薄切り肉は長さを半分に切ってから繊維にそってせん切りにし、塩・胡椒少々、片栗粉小さ......