ゴーヤと豚肉のキムチ和えレシピあり

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おいしそう！

キムチと味噌の風味で、苦いゴーヤもモリモリ食べられます。１、ゴーヤ１／４本はワタをスプーンでこそげ取り、２〜３ｍｍ厚さに切り、塩水にしばらくつけてから軽くもみ、ざるに上げて水気を切る。２、豚こま切れ肉５０ｇはさっとゆで、水気を切る。３、ボウルにキムチ５０ｇ、味噌大さじ１／２、砂糖小さじ１／２、ごま油小さじ１を入れて混ぜ合わせる。４、ゴーヤと豚肉を加えて和える。ごはんに乗せて食べると、止ま......