牛肉のオイスターソース炒めレシピあり

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おいしそう！

胡椒を利かせた炒め物です。１、牛焼き肉用肉は幅を半分に切り、塩・胡椒少々、しょうゆ小さじ１、片栗粉小さじ１で下味をつける。２、セロリ１／２本はスジを取り４ｃｍ長さの棒状に切る。３、しいたけ２枚は軸を取り５〜６ｍｍ幅に切る。４、赤ピーマン（小）１個は縦に切ってヘタと種を取り、５〜６ｍｍ幅に切る。５、しょうが１片は皮をむいて粗いみじん切りにする。６、青ネギ３本は根を切り４ｃｍ長さに切る。 ......