さばの揚げおろし煮レシピあり

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おいしそう！

カリッと揚げたさばを大根おろしでさっぱりと頂きました。１、大根１０ｃｍは皮をむいておろし、軽く水けをきる。２、ほうれん草３茎は根の部分を切り、半分に切ってラップにくるんで電子レンジにかけ、水にさらして水けを絞ってからさらに半分に切る。３、しょうが１片は皮をむいてせん切りにする。４、さばの切り身は皮に軽く十文字の切れ目を入れ、軽く塩を振ってしばらく置く。５、揚げ油を中温に熱し、さばの水けを......