豚肉となすの辛みそ炒めレシピあり

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おいしそう！

ピリリと辛いみそ炒めです。１、なす２本はヘタを取って皮をむき、縦４つに切ってから長さを半分に切って水にさらす。２、たまねぎ１／２個は皮をむき、１ｃｍ幅のくし形に切る。３、ピーマン２個は縦に切ってヘタと種を除き、斜めに１ｃｍ幅に切る。（今回は、緑ピーマン１個、赤ピーマン（小さめのもの）１／２を使いました）４、赤唐辛子２本は半分に折って種を出し、さらに２〜３つにちぎる。５、豚こま切れ肉２０......