中華風うま煮レシピあり

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おいしそう！

野菜たっぷりです。１、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取ってそぎ切りにする。２、白菜２枚は芯の部分は縦に２〜３つに切ってから３ｃｍの短冊切りに、葉の部分は大きめの一口大に切る。３、水煮たけのこ４０ｇは縦に切ってから薄切りにする。４、にんじん５ｃｍは皮をむいて縦に薄切りにし、大きいものはさらに半分に切ってからさっとゆでる。５、ウズラの卵（ゆでてパックになっている物）６個は水気を切る。６、......