レシピブログ
らっきょうタルタルソースで頂きます。 1、ゆでホタテは水けを拭き、塩・胡椒を軽く振ってしばらく置く。 2、ビニール袋に小麦粉大さじ1とホタテを入れて軽く振ってまぶし、溶き卵をくぐらせてパン粉をまぶす。 3、フライパンにやや多めの油を熱し、中火で色づくまで焼いてから返し、火を弱めて2〜3分焼く [タルタルソース] 1、甘らっきょう4〜5個は粗いみじん切りにする。 2、パセリ1茎は葉を摘み、みじん切り......
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ホタテごはん
ホタテの紐炊き込みご飯
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