野菜の甘酢和えレシピあり

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おいしそう！

ほんのり甘い、優しい和え物です。１、酢大さじ２、砂糖小さじ２、しょうゆ・塩少々と切り昆布１５ｇを器に入れて２〜３時間置く。２、キャベツの葉２枚は芯を取り、せん切りにする。３、きゅうり１／２本は斜め薄切りにしてから、せん切りにする。４、にんじん５ｃｍは皮をむき、せん切りにする。５、２〜４をボウルに入れて混ぜ合わせ、塩少々を振ってしばらく置き、しんなりしたら水けを絞る。６、５の野菜と１を和......