いわしの梅酒煮レシピあり

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おいしそう！

さかな臭くなく、ほろほろと美味しくできました。（分量は２人前です）１、いわし４尾は頭を取り、内臓を除いて洗う。２、しょうが１片は皮をむいて薄切りにする。３、青ネギの根元は、根を切り５ｃｍ長さに切る。４、フライパンに梅酒・水カップ１、しょうゆ大さじ３、しょうが、梅干し４個を入れて火にかけ、煮立ったらいわしを入れる。５、蓋をして、時々煮汁をいわしにかけながら、１０分ほど煮る。６、青ネギを......